Samedi 24 mars 2018, à la salle du Paradou des Molières dans l’Essonne, les habitants se sont donnés rendez-vous pour déguster un repas concocté uniquement de produits locaux.
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trouver les joies simples du goût, apprendre sur la fabrication et le soin apporté aux produits et à l’environnement, tisser du lien et échanger sur notre modèle alimentaire, tels étaient les enjeux de cette journée dédiée au contenu de nos assiettes.
Notre spectacle La Clef des Champs, très pertinent dans un cadre comme celui-ci, est venu clôturer le repas et les échanges afin d’apporter sa note festive.
Cet événement s’inscrit plus généralement dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial de la Communauté de Communes du Pays de Limours (CCPL).